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玉荷包.jpg

(圖.玉荷包.Feyond 2009)

玉荷包~ 多年前就愛吃這種奇特品種,紅綠相間,薄刺的外殼在外,包住小小顆的籽,果肉帶著Q軟的彈性,甜中帶酸尾,口感清新而爽脆,有時吃在口中會有股錯覺,這像穿著荔枝皮的小山竹,其珍貴處就在於農民們可是得耗盡一年的苦心呵護,相思等待才一得它的露臉...

大樹鄉~是我老爸的故鄉,也因為他的關係,讓我與這塊土地與人有了深刻的連結,我喜歡這裡的山與水,喜歡這裡靈動的空氣感,心裡暗自期許,多期望將來這裡也會是我能終老一生之處.

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 carolus01.jpg 

每當說要開瓶Carolus Calss卡荷露絲皇帝啤酒,總聽到同事傳來的一陣歡呼,若有客人佛心來的,想請大家品飲一杯時,我們首選也一定是它啦

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(2008世界盃麵包大賽--我們銀了!!   
出處 http://blog.pixnet.net/pasadena66/post/16791943)

不喜過多澱粉類的我,什麼時候開始愛吃麵包... 
應該是
咬下桂圓酒釀麵包的那一口感動時~
它來自於高雄 "Pasadena 帕莎蒂娜烘培坊"
這個空間也是我心靈尋求寧靜,味覺渴求尋找新感受時必訪之處
麵包師傅 吳春寶 即烘培坊的靈魂創作者
成長於物資缺乏環境困苦的他
比起一般人有著更安靜沈著、穩健專注的精神、
他目標明確,以超高的毅力,學習與壓力共處,
重新詮釋烘培的新價值
這份值得喝采  榮耀 實之得來不易!

誰說外交一定只能靠政治?!

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(圖.竹北草葉集.取自http://www.flickr.com/photos/leavesofbooks/391740265/in/set-72157594538409688/

今晚   --- 很慢食,
應該是說,

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