飛揚細籽-pixnet

每當說要開瓶Carolus Calss卡荷露絲皇帝啤酒，總聽到同事傳來的一陣歡呼，若有客人佛心來的，想請大家品飲一杯時，我們首選也一定是它啦！

這款Carolus 酒系，不論小瓶或小瓶裝的容量，那股令人驚豔的口感，讓它在館內的暢銷排行榜上都名列前茅～

Gounden Carolus 應該是天之驕子的好命底，有個顯赫的家族--比利時Het Anker 酒廠，也是被著名的網路ratebeer.com評選為世界金牌的酒廠，因為堅持從慎選優質的麥種開始，重視每個釀造過程的繁複支節，讓這間知名的酒廠釀製出來的任何啤酒，都稱得上瓶瓶經典！Gouden Carolus是指珍貴的黃金貨幣，當初為了慶祝查理曼五世即位成為神聖羅馬帝國皇帝而鑄造，Het Anker酒廠則以此為他旗下珍貴的酒系命名！網路google一下，可以找到它多項輝煌得獎記錄，不論是在英國舉辦的word beer awards 勇奪黑啤酒金牌獎，同年德國Nurnberg舉辦的European Beer star中，也在五百多種酒品中脫穎而出，被評鑑為金牌獎！這一家子從小到老的的實力可"隴係金咧"

今晚有位自特地自異國歸來的友人來訪，早己習慣零下低溫的他，戶外直落的寒氣對他而言還是很有熱度的，堅持來瓶冰啤酒降暑氣解渴一下．貴客罕臨，當然首推薦我覺得珍貴的啤酒－－Gouden Carolus noël！ noël是聖誕節的意義，這可是Carolus Calss為聖誕而限量釀製的！

我向來對酒精度高的啤酒敬謝不敏，尤其是黑啤酒，唯獨只有Gouden Carolus noël，我極愛這款酒的泡沬竟可以有如此綿密的觸感．若是在夠低溫下飲用，會有麥香及蜂蜜交替的香氣在口腔滿溢及產生層次感的變化，入喉後在舌根也會有回甘的微酵母苦味，那股酒香濃郁，口感細緻卻完全不膩。

好友再飲同酒系Carolus三麥金，看他紅潤的雙頰，我想室外11度的寒氣，也擋不住冰涼的啤酒花入口時的清涼，隨即在口腔及身體散開的迷人熱度吧！