Feyond1
 
【前言】
幾世紀以來,無論香水工業界的寵兒如何隨著時尚更迭,人們心裡永遠為玫瑰留著一個位置,不為其它,只因為她是玫瑰,有著獨一無二的風彩,足以令人為之著迷,瘋狂。
【玫瑰谷】

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P1014542
圖.紫蘇Perilla Oil Green(Red)Perilla frutescens  敏捷於外的感知卻也優雅性靈於內的紫蘇

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杜鵑
圖. Rhododendron anthopogon  /  品味孤獨過程的杜鵑

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檜木01
 

圖. 檜木Chamaecyparis formosensis 勇於承擔的台灣味

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柚01
 (圖.Feyond 攝 文旦柚Citrus maxima.懂得自嗨又不失幽默的文旦柚 )

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樟00
圖  ● 台灣樟樹Cinnamomum camphora 清風孤傲.剛毅獨我的樟
傲佇高雄大樹深根園區裡一棵堅毅挺立大喬木~台灣樟樹,一直深得我愛,除了其孤傲守候園區的身影,也因其木質與葉片在夏季微風散出獨有的清香氣息絲繫著自己的過往與樟的經驗。
我很慶幸當初毅然抉擇了無悔的幸福芳香產業一途,有些氣味總能無形鑽入腦部的邊緣系統記憶庫,翻騰起許多無意識記憶,那怕是一段段陳痾以久的童年回憶,早已消失的某個人事或物件,皆會藉由嗅覺的指引延著感官線索攀爬而出。不論是在提醒是段懸而未決的過往,或是某個生命阻塞而扭曲的結,氣味總是直接點醒自己須面對及釋放有待解決的自我深層問題。

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果1
  
(圖.盛夏矜貴玉荷包.Feyond 2009)
玉荷包~ 多年前就愛吃這種奇特品種,紅綠相間,薄刺的外殼在外,包住小小顆的籽,果肉帶著Q軟的彈性,甜中帶酸尾,口感清新而爽脆,有時吃在口中會有股錯覺,這像穿著荔枝皮的小山竹,其珍貴處就在於農民們可是得耗盡一年的苦心呵護,相思等待才一得它的露臉...
大樹鄉~是我老爸的故鄉,也因為他的關係,讓我與這塊土地與人有了深刻的連結,我喜歡這裡的山與水,喜歡這裡靈動的空氣感,心裡暗自期許,多期望將來這裡也會是我能終老一生之處.

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出淤泥而不染塵的蓮
蓮02  
圖白蓮花. 攝 BY Feyond .  出塵不染蓮,愛蓮也愛臉
 

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tuberose03
  .晚香玉Polianthes tuberose 退卻腎上腺,柔軟滑過人生陰鬱谷底
又名月下香,開白花,被人們稱作Ratkirani,意為"夜晚女王"!

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月季_副本01.jpg
  .沙地玫瑰Rosa Borbonica水火炮烙,更顯冷冽堅毅

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白玉蘭.png
(圖.白玉蘭Michelia alba. 無憂深呼吸,冰清玉蘭香)
 
大樹的深根大地園區,我最鍾愛的植物之一即是中醫藥典記栽:花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻功效的玉蘭。

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西洋艾00_副本.jpg
艾草Mugwort / artemisia vulgaris ‧啟動柔亦堅韌的陰性力量
每當和外地友人談及南方農象印象,多數皆會對水果鄉之稱高雄農產品栽種成效表示肯定與讚賞。事實上,擁有好山好水的天然資源的高雄,除了食蔬果樹的栽種有其成功經驗外,南方的大地能量,更有開發多元化的植物栽種,提升傳統產業的競爭力及強化農業精緻化的條件。
"深根大地"園區開發於高雄市大樹區,原始單純除了做為自身礸研芳療小小實驗園區,希望能發掘台灣在地原生植物香氛療癒能量外,同時也利用園區微氣候小生態環境溫度的差異,嘗試植栽許多原本非台灣氣候能適應的香藥草植物,包含了地中海氣候的蒔蘿,百里香,鼠尾草;美洲區的薄荷品種;北非香桃木;澳洲的茶樹,尤加利等。在短暫近一年的實驗時間,實踐了我們小小的夢想。將香藥草蒸餾成芳香精油或純露是我們研究的重點,此外也採用天然日曬烘乾法自製藥草茶或店內料理須要的食材包及香氛保養品,除了展現植物的多樣化能量應用,增添現代人的養生香氛生活,也為在地農民發展出另一脈經濟農業生機。期許有朝能向國際展現高雄在地農業品牌的驕傲。

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